BASES DEL CONCURSO
“Cocina saludable con platos entretenidos”
Programa Comunal de Promoción de la Salud – Departamento de Salud Municipal de Calbuco invita a los más pequeños del hogar a participar de 1° concurso “cocina saludable con platos entretenidos”
Objetivos del concurso
- Fomentar hábitos de vida saludables en los niños y niñas a través de la creación de platos saludables entretenidos.
- Transformar la alimentación saludable en un espacio entretenido de interacción familiar, haciendo partícipes a las y los menores del hogar.
- Fomento del consumo de alimentos saludables a través de la creatividad y la innovación de platos entretenidos saludables.
Bases del concurso:
- Podrán participar niños y niñas de la comuna de Calbuco (urbano o rural) que sean menores de 10 años con responsabilidad de un adulto (padre/madre/tutor)
- Se debe crear un plato entretenido saludable a libre elección que debe ser realizado por el niño o la niña.
¿Qué es un plato entretenido saludable? Consiste en crear platos entretenidos y atractivos a la vista desde recetas infantiles utilizando alimentos de diferentes colores, texturas y formas que se pueden crear a través de los utensilios de la cocina, como por ejemplo: creando platos con formas de animales, formas geométricas, etc. ¡Sin límites con imaginación y creatividad!.
Realizar un plato entretenido facilita la incorporación de niños/as en la cocina, crea un momento familiar divertido y aumenta la aceptación de los alimentos en la población infantil a través del “aprendiendo haciendo” para el fomento de los hábitos saludables.
- El plato entretenido saludable debe ser preparado con alimentos saludables por ejemplo: frutas y verduras de todo tipo, legumbres, semillas, etc. Se deben utilizar alimentos de fácil acceso, y no debe incluir alimentos procesados.
- Se solicitará el envío de un consentimiento informado (Descárgalo aquí) por parte de un adulto responsable (tutor o padres) del menor que participa. Autorizando la participación en el concurso y la difusión del video en las plataformas de redes sociales oficiales: Facebook, Instagram, etc. (Ver modelo – ejemplo que se adjunta).
- Se debe enviar un video con duración máxima de 3 minutos donde se exponga un extracto de la elaboración, junto a los datos de quien cocina, la edad y presentación de los ingredientes, etc.
- Se debe enviar una fotografía final del plato entretenido saludable.
- Los participantes deben enviar su registro de participación (Video + fotografía final + consentimiento informado) al siguiente correo: promocion.desam@desamcalbuco.cl
- Plazo para participar: hasta el 07 de marzo del año 2022.
- Se entregará premio a los 3 primeros lugares elegidos mediante una comisión de autoridades locales y profesional técnico en el área. Mediante una pauta de evaluación que se encontrará a disposición del/la participante.
PAUTA DE EVALUACIÓN
Concurso: “cocina saludable con platos entretenidos”.
| Pre – evaluación | |||
| Indicadores | SI | NO | Observaciones |
| Participante cumple con requisito de edad: menor a 10 años | |||
| Participante se encuentra acompañado de adulto responsable mediante el consentimiento informado | |||
| Participante envía video y fotografía final de forma clara. | |||
| Evaluación | ||||||
| Indicadores | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Observaciones |
| El/la participante se presenta en el video mencionando su nombre, edad, sector donde vive, etc. | ||||||
| El/la participante participa en la elaboración total del plato entretenido saludable. | ||||||
| Se puede visualizar buenas prácticas de higiene al elaborar el plato (pelo tomado, uñas cortas, delantal, etc.) | ||||||
| La preparación del plato entretenido saludable incluye alimentos saludables en mayor proporción (frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos, etc…). Y se encuentra libre de alimentos procesados. | ||||||
| El plato entretenido saludable presenta variedad de colores, texturas y formas. | ||||||
| El plato entretenido saludable tiene una presentación atractiva a la vista, haciendo apetecible el consumo por los niños y niñas. | ||||||
| El plato entretenido saludable es original e innovador. | ||||||
| El/la participante expone en el video un extracto de la elaboración del plato y presentación de los ingredientes mencionando algunas de sus propiedades, por ejemplo: vitamina A, calcio, zinc, proteínas, fibra, omega 3, etc. | ||||||
| El vídeo expuesto tiene una duración máxima de 3 minutos. | ||||||
